Smoothierecept
Tänkte dela med mig av ett (antagligen världens) enkelt smoothierecept.
Du behöver:
  • 2 övermogna bananer
  • 1dl frysta blåbär
  • 1dl mandelmjölk
  • 1mogen avokado
Mixa allt med en stavmixer (eller vad du har). Färdigt!
Svinenkelt men ack så gott. Avokadon gör konsistensen lite krämigare, me like.

(null)

(null)

Perfekt som mellanmål.

Testar nytt recept
(inte mitt eget recept)

Tänkte testa ett recept som jag såg på instagram. 
Du behöver:
  • Ägg
  • Spenat
  • Tomat
Spraya din plåt med olja.
(null)

Lägg spenat i varje hål. (Eller så gjorde jag innan jag märkte att hela mitt äggpaket skulle ha gått åt)
(null)

Skär upp tomater och lägg på (jag använde mig av körsbärstomater)
(null)

Blanda ägg och häll över spenaten och tomaterna (beroende på hur många du gör och hur djup din plåt är så blandar du X antal ägg, åt mig gick det 6ägg)
(null)

Krydda med salt och peppar.

(null)

Lägg in i ugnen på 180grader och ca 15minuter.
(null)

(null)

(null)

Väldigt enkelt (hälsosamt) och gott!


Another räkpasta recept
Igår kände jag för att laga en räkpasta igen. Det är ju bara så fruktansvärt gott.

Du behöver:
2-3dl skalade räkor
3-4 champinjoner
1/2 broccoli
Körsbärstomater
3-4 vitlöksklyftor
ca 1dl vitvin
2dl creme fraiche
1/2 citron (saften)
Salt
Peppar
Dill
Chiliflakes
Pasta

Börja med att skära upp broccolin och svampen. Koka pastan enligt anvisningarna men förkorta koktiden med någon minut. 
Fräs broccolin, svampen och pressade vitlöksklyftorna i en skvätt olivolja. Tillsätt tomaterna och vittvinet och låt puttra en stund. Tillsätt kryddorna, creme fraishe och den pressade citronsaften och lägg i räkorna och den kokade pastan. Blanda om och stäng av plattan/lägg på låg värme och lägg locket på och låt stå 5-10 minuter. Färdigt!

(null)

(null)

(null)

Det blev så gott och gick väldigt fort att laga. Det som tar mest tid är när man måste vänta på att pastavattnet ska börja koka. 
Tycker man inte om svamp så är det bara att lämna bort dom. 

Ps. Ja, jag hittar själv på mina recept. Pröva det här receptet och berätta gärna vad du tyckte om det, nere i kommentarsfältet.