Bananplättar
Bananplättar är något av det enklaste att få ihop. Du behöver endast:
  • Banan(er)
  • Ägg
Om du tar en banan så lägger du till två ägg, tar du två bananer lägger du till fyra ägg osv.
Jag lagade en stor sats eftersom jag hade några övermogna bananer som jag inte iddes slänga bort.
Jag mixade ihop 3bananer och 6 ägg med min stavmixer och stekte i en panna med kokosolja.
(null)

Jag toppade plättarna med lite peanutbutter och frysta svartvinbär och blåbär. MUMS.