Slutspurten
Imorgon är det min sista arbetsdag. Har redan tömt mitt skåp i omklädningsrummet.
Idag har jag varit ledig. Har varit hem (till ma och pa) och spenderat tid med Ninja. Så målade jag också om två soffbord som jag fick av mamma.
Lagade just mat, gosh vad gott det blev. Får äta ett mål om dagen (max 600kcal) enligt dieten. Det är väl kanske inte en diet direkt utan mera som en rening för kroppen.
Recept:
400g kyckling (strimlat)
1 stor lök
2paprikor (använde mig av 6små, gula, orange och röda)
Ett paket med bruna champinjoner
1/4 squah/zuccini beroende på storleken
Stek upp kycklingen, när den är nästan färdig tillsätter du allt annat.
Krydda med:
Chiliflakes
Curry
Gurkmeja
Ingefära
Lite sojasås
Lite sweet & sour chilisås
Så mumsigt!